Broa de fubá de canjica

🥕 Ingredientes

• 1 copo de óleo
• 1 copo de água
• 1 copo de leite
• 7 colheres de açúcar
• 1 colher (sal) de fubá de canjica
• 1 xícara de polvilho doce
• 8 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar para ferver o óleo, a água, o leite, o açúcar e o sal.

2. 2

   Com esta mistura ainda quente, escaldar o polvilho e o fubá. Deixar esfriar.

3. 3

   Depois de frio colocar os ovos e mexer bem.

4. 4

   Colocar um pouco de fubá no fundo de uma xícara e com uma colher colocar a massa dentro da xícara, fazendo as broas. Não precisa untar o tabuleiro. Assar em forno preaquecido.

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