Broa de fubá

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de milho (fubá)
• 500 g de farinha de trigo
• 100 g de açúcar
• 100 g de margarina
• 4 ovos inteiros
• 350 ml de leite
• 50 g de fermento para pão
• 2 colheres de erva doce
• 1 colher (sobremesa) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela amassar todos os ingredientes e por ultimo colocar o fermento.

2. 2

   Cobrir a massa com plástico e deixar descansar por 20 minutos.

3. 3

   Dividir a massa em partes de aproximadamente 250 g, pincelar a massa com clara de ovo e passar no fubá.

4. 4

   Deixar a massa descansar por mais 30 minutos.

5. 5

   Assar em forno com temperatura média.

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