Broa de casca de abóbora

🥕 Ingredientes

• 150 g de casca de abóbora
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 1/2 xícara de maisena
• 1/2 xícara de coco ralado
• 1/2 xícara de óleo
• 20 g de erva doce
• 1 colher de fermento
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o óleo, os ovos, a casca de abóbora e o açúcar.

2. 2

   Bata bem até dissolver toda a casca.

3. 3

   Em uma vasilha coloque o trigo, a maisena e o coco ralado.

4. 4

   Em seguida despeje todo o líquido e misture bem durante cinco minutos.

5. 5

   Por último coloque uma colher de sopa de fermento em pó e bata por mais um minuto.

6. 6

   Coloque para assar em forno preaquecido a 180ºC durante 45 minutos e pronto.

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