Para 30 porção(ões) — Brigadeiro de paçoca gourmet
✓1 lata de leite condensado
✓1/2 lata de creme de leite
✓1 colher (café) de manteiga
✓3 paçocas moídas
✓5 paçocas moídas para finalizar
Aprenda a fazer Brigadeiro de paçoca gourmet, em 10 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
1 colher (café) de manteiga
3 paçocas moídas
5 paçocas moídas para finalizar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o creme de leite e leve ao fogo baixo, misturando sempre com uma espátula em torno de 8 a 10 minutos.
2
Desligue o fogo e acrescenta as 3 paçocas moídas; mexa bem até misturar completamente.
3
Reserve em uma vasilha com plástico filme, deixe esfriar e depois leve à geladeira.
4
Enrole passando um pouco de água na mão e passe nas 5 paçocas moídas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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