Brigadeiro de paçoca gourmet

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de paçoca de boa qualidade (coberta de chocolate a gosto)
• 100 ml de creme de leite sem soro
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela misture o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.

2. 2

   Em fogo médio, mexa sem parar até que atinja um ponto firme e comece a soltar do fundo da panela.

3. 3

   É importante não parar de mexer para que seu brigadeiro não grude ou queime.Reserve em um recipiente e deixe esfriar.

4. 4

   Em outra tigela esfarele a paçoca deixando alguns pedaços mais rústicos .Molde os brigadeiros com as mãos e envolva-os na farofa de paçoca.

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