Aprenda a fazer Brigadeiro de churros, em 20 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 colheres (sobremesa) de manteiga
2 colheres (sopa) de doce de leite
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
4 colheres (sopa) de canela
6 colheres de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Em uma panela no fogo baixo, coloque a manteiga e espere derreter.
2
Em seguida, acrescente o leite condensado, o doce de leite e a canela, e mexa sem parar até engrossar (nesta mesma ordem, respectivamente).
3
Após mexer, coloque a mistura na geladeira por 1 hora.
4
Após esse tempo, retire da geladeira e faça bolinhas com a massa obtida (igual brigadeiro).
5
Em um recipiente, coloque o açúcar e a canela e misture (ingredientes da cobertura), e mergulhe as bolinhas neste recipiente.
6
depois de pronto, você pode usar o saco de confeiteiro para colocar um pouco do doce de leite por cima para enfeitar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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