Para 2 porção(ões) — Brigadeiro branco sem leite condensado
✓2 xícaras de leite
✓4 colheres de açúcar
✓2 colheres de manteiga
Aprenda a fazer Brigadeiro branco sem leite condensado, em 25 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
2 xícaras de leite
4 colheres de açúcar
2 colheres de manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma panela coloque o leite, o açúcar e a manteiga mexa.
2
Não pare de mexer (o leite vai ferver mesmo assim continue mexendo).
3
Quando o brigadeiro começar a desgrudar da panela, desligue o fogo coloque em um recipiente de vidro e leve à geladeira por 10 minutos.
4
Retire da geladeira e sirva-se.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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