Brigadeirão de chocolate branco com calda de morango

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 200 g de chocolate branco picado
• 1 lata de creme de leite
• 4 ovos
• manteiga para untar
• 300 g de morangos picados
• 1 xícara (chá) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate em banho-maria.

2. 2

   Bata no liquidificador os ovos até diminuir o odor forte.

3. 3

   Acrescente aos ovos o creme de leite e o leite condensado, bata, coloque o chocolate derretido e torne a bater até misturar bem.

4. 4

   Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e povilhada com açucar ( para ajudar a desenformar), e leve ao forno préaquecido em 200º e deixe cozinhar em banho-maria.

5. 5

   Deixe esfriar e desenforme.

6. 6

   Em uma panela coloque o morango picado e o açucar, misture e deixe ferver em fogo brando até atingir ponto de calda.

7. 7

   Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.

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