Aprenda a fazer Brigadeirão de chocolate branco com calda de morango, em 40 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de chocolate branco picado
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
- manteiga para untar
- 300 g de morangos picados
- 1 xícara (chá) de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Derreta o chocolate em banho-maria.
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Bata no liquidificador os ovos até diminuir o odor forte.
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Acrescente aos ovos o creme de leite e o leite condensado, bata, coloque o chocolate derretido e torne a bater até misturar bem.
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Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e povilhada com açucar ( para ajudar a desenformar), e leve ao forno préaquecido em 200º e deixe cozinhar em banho-maria.
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Deixe esfriar e desenforme.
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Em uma panela coloque o morango picado e o açucar, misture e deixe ferver em fogo brando até atingir ponto de calda.
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Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.
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