Brigadeirão

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite
• 1 xícara de chá de chocolate em po solúvel (80g)
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de farinha d trigo
• 4 ovos
• Manteiga para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquificador (ou em uma tigela) o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, a farinha de trigo, a manteiga e as gemas. Bata as claras em neve e acrescente delicadamente a mistura retirada do liquificador. Despeje em forma propria para pudim (tamanho médio) untada com manteiga.

2. 2

   Asse em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos.

3. 3

   Desenforme depois de completamente gelado.

4. 4

   Salpique chocolate granulado por toda as superfície do pudim. Sirva a seguir.

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