Bombom de nozes delícia

🥕 Ingredientes

• 4 caixinhas de leite condensado
• 2 gemas
• 2 colher (sopa) de margarina sem sal
• 400 g de nozes picadas não muito pequenas
• 500 g de chocolate ao leite para cobertura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina, as gemas e as nozes.

2. 2

   Leve ao fogo baixo até desgrudar da panela.

3. 3

   Coloque esta massa em um refratário untado com margarina e deixe esfriar bem.

4. 4

   Quando já estiver bem fria, faça bolinhas e coloque em uma forma untada com margarina.

5. 5

   Agora pique o chocolate, coloque em um refratário de vidro e derreta em banho maria.

6. 6

   Obs

   é muito importante que não deixe pingar água no chocolate, pois assim ele perde o ponto.

7. 7

   Quando o chololate estiver totalmente deretido coloque o refratário em uma bacia com água gelada e mexa até que o chocolate esteja em temperatua fria.

8. 8

   pingue chocolate na mão para ver a temperatura, tem que estar frio mas não deixar endurecer.

9. 9

   Agora pegue um garfo, coloque o bombom enrolado na ponta e com uma colher jogue chocolate por cima e com uma faca tire o excesso.

10. 10

    Coloque os bombons em cima de papel celofane e espere secar bem.

11. 11

    Depois tire o excesso de chocolate dos ladinhos e coloque na forminha.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)