Bombom aberto de pêssego

🥕 Ingredientes

• 3 latas de leite condensado
• 300 g de coco ralado sem açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 600 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• 2 caixas de creme de leite 200 g cada
• 1 lata de Pêssego

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite condensado, o coco e a margarina em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre para não grudar até dar o ponto de beijinho (desgrudar da panela).

2. 2

   Deixar por mais 3 minutos e desligar o fogo.

3. 3

   Despejar em um refratário e deixar esfriar.

4. 4

   Picar os pêssegos e colocar em cima do beijinho, já frio.

5. 5

   Colocar em uma panela o chocolate e o creme de leite e levar ao fogo até que o chocolate derreta.

6. 6

   Deixar esfriar e despejar em cima dos pêssegos.

7. 7

   Levar para gelar.

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