Bombocado de assadeira

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 6 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 200g de côco fresco ralado
• 2 vidros de leite de coco (200 ml cada)
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (café) de sal
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Açúcar de confeiteiro para povilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture todos os ingredientes, até incorporar bem;

2. 2

   Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada;

3. 3

   Leve ao forno por cerca de 30 minutos;

4. 4

   Retire do forno e deixe esfriar, povilhe o açúcar de confeiteiro e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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