Bolo três mousses

🥕 Ingredientes

• 200 g de chocolate meio amargo
• 200 g de chocolate branco
• 200 g de chocolate ao leite
• 100 g de margarina
• 1 colher de chá de essência de rum
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 copo tipo requeijão de chantilly industrial batido
• 1/4 copo tipo requeijão de água
• 12 g de gelatina em pó sem sabor
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato
• 200 g de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 5 ovos
• 12 colheres de sopa de achocolatado
• 1 1/2 xícara de leite coalhado (espremer 1/2 limão)
• 1 colher de sobremesa de baunilha
• 2 copos de água
• 1/2 copo de leite em pó
• 1/4 copo de açúcar
• 1/2 lata de creme de leite
• 2 copos tipo requeijão de mousse de chocolate ao leite (separar logo que preparar as mousses)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreter os chocolates separados e fazer os 3 tipos de mousse.

2. 2

   A gelatina é dissolvida na água.

3. 3

   Bater todos os ingrediente e leve para assar.

4. 4

   Dividir o bolo em três partes.

5. 5

   Pincelar uma assadeira com óleo e colocar papel manteiga.

6. 6

   Colocar um pedaço do bolo, regar com a calda, colocar a mousse de chocolate meio amargo, colocar o outro bolo, regar e colocar a mousse de chocolate branco, colocar o outro bolo, regar e colocao a mousse de chocolate ao leite.

7. 7

   Deixar gelar por 2 horas no freezer ou 4 horas na geladeira.

8. 8

   Depois colocar a cobertura.

❓ Perguntas frequentes

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