Bolo de chocolate com iogurte

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de iogurte de morango (de boa qualidade)
• 1/3 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário peneire todos os ingredientes secos, misture bem e reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador os ovos, o óleo o iogurte e o leite por 1 minuto.

3. 3

   Vá acrescentando em colheradas os ingredientes secos até a massa ficar homogênea.

4. 4

   Despeje a mistura em uma forma pequena untada e enfarinhada e asse por aproximadamente 35 minutos a 180º graus ou até que espetando um palito, saia seco.

5. 5

   Este bolo não pode dourar muito, senão fica seco.

6. 6

   Para cobrir, faça um brigadeiro e despeje no bolo ainda quente.

7. 7

   Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, vai ficar mais molhadinho e o sabor do iogurte vai ficar mais ressaltado.

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