Bolo surpresa de chocolate

🥕 Ingredientes

• 300 g de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de chocolate
• 1 pitada de sal
• 3 colheres (sobremesa) rasas de fermento
• 150 g de margarina
• 200 g de açúcar
• 2 ovos
• 250 ml de leite
• 1/2 litro de leite
• 180 g de açúcar
• 3 colheres (sopa) de chocolate
• 1 cálice de rum

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferver os ingredientes da calda, menos o rum que é colocado por último, fora do fogo.

2. 2

   Bater a margarina, juntar o açúcar, os ovos e bater bem até ficar um creme claro.

3. 3

   Fora da batedeira colocar o leite, alternando com os ingredientes secos.

4. 4

   Untar uma forma de buraco no meio e polvilhar com farinha.

5. 5

   Colocar a massa e jogar a calda quente por cima da massa crua.

6. 6

   Assar em forno brando por aproximadamente 50 minutos.

7. 7

   Desenformar morno.

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