Bolo sorvete delicioso

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos separados
• A mesma medida do leite condensado de leite integral
• 1 lata de creme de leite com soro
• 6 colheres de açúcar
• 1 colher de café de baunilha
• 3 colheres de achocolatado (nescau)
• 2 colheres de leite integral

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite condensado, o leite e as gemas peneiradas em uma panela e leve ao fogo mexendo até engrossar.

2. 2

   Desligue o fogo, coloque a baunilha e reserve.

3. 3

   Bata as claras em neve, bem firmes, adicione o açúcar ainda batendo, quando misturar bem, coloque essa mistura no creme já frio e coloque também o creme de leite com o soro, vá mexendo devagar até misturar por completo.

4. 4

   Misture os ingredientes da calda, não precisa levar ao fogo, é só misturar e em uma forma de buraco no meio (de bolo ou pudim) colocar a calda deixando escorrer um pouco para as laterais da forma, coloque a mistura do creme, com gemas e creme de leite e leve ao freezer de um dia para o outro.

5. 5

   Sirva sempre congelado, é delicioso.

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