Bolo sorvete

Bolo sorvete

⏱ 50min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite comum
  • 4 gemas com as claras separadas
  • 1 colher de sopa de baunilha
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 5 colheres de chocolate em pó
  • 10 colheres de açúcar
  • 10 colheres de água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Bata os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo para engrossar.

  2. Caramelize uma forma com furo no meio e deixe esfriar.

  3. Faça uma calda com a água e o chocolate em pó.

  4. Deixe ferver e jogue na forma caramelizada.

  5. Bata as claras em neve com o açúcar.

  6. Depois misture o suspiro no creme já frio.

  7. Coloque na forma que já está caramelizada com a calda.

  8. Cubra com papel alumínio e leve ao freezer.

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