🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 3 ovos
- 3 xícaras de chá farinha de trigo
- 3 xícaras de chá açúçar
- 1 claybon ou mesma quantidade de qualy
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Separe as clara das gemas.
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Em um recipiente coloque as gemas, o açúcar e o claybon, bata com batedeira ou na mão até que fique um creme claro.
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Após adicione a farinha, o fermento e continue batendo ou mexendo.
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A massa ficará um pouco empelotada, mas é assim mesmo; após acrescente o leite e continue batendo ou mexendo, até ficar uma massa lise e homogênea.
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Por último acrescente as claras em neve, misture.
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Leve ao forno 180º graus e em forma média untada com claybon ou qually e farinha de trigo por 30 a 45 minutos.
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E depois é só deliciar.
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Se desejar acrescente umas gotinhas de baunilha.
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