Bolo simples de maçã e linhaça

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de linhaça dourada moída
• 4 maçãs gala ou similar (médias) com casca
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• 1/2 xícara de açúcar cristal
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de cravo em pó
• 1 colher de chá de noz-moscada em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a linhaça e o fermento.

2. 2

   Retire as sementes das maçãs.

3. 3

   Pique duas maçãs em cubinhos e junte à farinha.

4. 4

   Bata no liquidificador as outras duas maçãs, os ovos e o óleo.

5. 5

   Despeje o líquido sobre as farinhas com as maçãs picadas e misture muito bem (não precisa batedeira).

6. 6

   Coloque em forma untada, misture o açúcar cristal com as especiarias e polvilhe sobre a massa com o auxílio de uma peneira.

7. 7

   Assar por aproximadamente 40 minutos.

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