Bolo sem fermento

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha
• 6 ovos
• 3 xícaras de açúcar refinado
• 10 colheres de sopa de água fria
• 2 colheres de sopa de achocolatado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve até que o merenque de para virar na colher sem cair.

2. 2

   Em outro recipiente coloque as gemas dos ovos e bata com o açúcar, depois adicione a farinha e as claras em neve, por último as 10 colheres de água fria.

3. 3

   Misture, bata bem de preferência na batedeira por uns minutos, separe 1 xícara da mistura, nela acrescente o achocolatado e despeje sobre a massa branca.

4. 4

   Unte a assadeira e coloque para assar por aproximadamente 1/2 hora, ou até dourar.

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