Bolo Salgado de Milho e Creme de Cebola

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de (chá)de leite
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 embalagem de creme de cebola
• 1 xícara (chá)de óleo
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de (sopa)de fermento em pó
• 400g de queijo prato ralado no grosso
• 400g de tomate seco
• para polvilhar orégano
• para untar óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno em temperatura média de 180°C.

2. 2

   Unte a assadeira grande (40 x 28 cm) e reserve.

3. 3

   Bata no liquidificador o leite e o milho até triturar os grãos, junte o creme de cebola, o óleo e os ovos, bata por mais 1 minuto ou até formar uma mistura homogênea.

4. 4

   Passe para uma tigela média.

5. 5

   Junte a farinha e o fermento e misture delicadamente.

6. 6

   Coloque a massa na forma reservada, cubra com queijo e o tomate e polvilhe com orégano leve ao forno por 40 minutos ou até que um palito saia limpo depois de espetar.

7. 7

   Sirva em seguida.

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