Bolo salgado da Aninha

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 1/2 tablete (50 g) de margarina
• 1 pacote (50 g) de queijo ralado
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de maizena misturada com
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 2 ovos cozidos
• 1 cebola crua picada
• 1 tomate cru picado
• Pimentão cru picado
• 1 lata de milho
• 1 lata de atum (ou frango, camarão, ou outro de sua preferência)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater tudo no liquidificador, depois coloque em uma tigela e acrescente: 1 xícara de maizena misturada com 2 colheres de fermento em pó.

2. 2

   Unte um tabuleiro e polvilhe com farinha.

3. 3

   Divida a massa em 2 partes, coloque a primeira parte no tabuleiro a seguir o recheio. Cubra com o restante da massa, polvilhe com orégano e leve ao forno quente por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourada.

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