Bolo de iogurte e limão

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 copo tipo de requeijão de açúcar
• Caldo de 1 limão
• 1/2 copo de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 copo de iogurte natural ou desnatado
• 2 copos de trigo medido no copo do iogurte
• Margarina para untar a forma
• Açúcar misturado com canela para polvilhar
• Forma de pudim
• Forno a 180° graus já aquecido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador coloque os ovos, sem parar de bater, acrescente o açúcar, o óleo, o sal, o caldo do limão e o iogurte. Bata bem por aproximadamente 5 minutos, acrescente a farinha de trigo bata mais um pouco e coloque o fermento.

2. 2

   Unte a forma de pudim salpique com a canela e açúcar e coloque a massa, asse por aproximadamente 25 minutos ou até estar dourado. Pode ser desenformado quente ou frio. Bom apetite.

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