Bolo saboroso de banana

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 ovos inteiros
• 4 colheres bem generosas de manteiga (pode substituir por nata)
• 2 xícaras (chá) de leite
• 4 xícaras (chá) de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 12 bananas nanicas bem maduras, cortadas no sentido do comprimento
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• Canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma de sua preferência, coloque o açúcar da calda e caramelize a forma, não é necessário adicionar água, mexendo sempre para não queimar o açúcar.

2. 2

   Espalhe ainda quente em toda forma, salpique a canela e distribua as bananas picadas, tanto no centro da forma quanto na lateral.

3. 3

   Bata na batedeira os ovos, a manteiga e o açúcar, até dissolver todo açúcar, alternando o trigo com o leite.

4. 4

   Bata bem até ficar bem homogêneo.

5. 5

   Acrescente o fermento em pó, misture bem e despeje sobre a calda com as bananas.

6. 6

   Leve pra assar em formo a 180°.

7. 7

   Estará pronto quanto espetar um palito e este sair bem limpinho.

❓ Perguntas frequentes

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