Bolo Queijadinha

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado (100 g)
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó (reserve)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve todos os ingredientes ao liquidificador, menos o fermento, bata bem por uns 4 minutos.

2. 2

   Coloque tudo em uma tigela, misture muito bem com uma colher o fermento em pó.

3. 3

   Unte uma forma redonda com margarina e farinha de trigo.

4. 4

   Coloque a massa da tigela nessa forma e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos à 180°.

5. 5

   Asse até ficar dourado (ou espete 1 palito "quase" no centro do bolo para ver se está seco).

6. 6

   Sirva depois de frio.

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