Bolo queijadinha

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite integral (mesma medida da lata de leite condensado)
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 lata de farinha de trigo (mesma medida da lata de leite condensado)
• 1/2 lata de açúcar (mesma medida da lata de leite condensado)
• 3 ovos grandes inteiros
• 3 colheres de sopa de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada, leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno.

3. 3

   Faça o teste do palito para retirar do forno.

4. 4

   A consistência do bolo é muito parecida de uma queijada e é muito gostoso.

5. 5

   Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado.

6. 6

   Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.

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