🥕 Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos (claras separadas)
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 300g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 1 lata de creme de leite em soro
- 1 tablete (200g) de chocolate meio amargo
- Chocolate granulado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 17 passos concluídos
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Na batedeira, coloque o açúcar, a manteiga e as gemas.
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Bata para misturando bem.
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Desligue e junte o leite, a farinha e o chocolate.
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Bata novamente.
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Desligue e acrescente o fermento em pó e as claras batidas em neve.
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Mexa delicadamente até se incorporarem.
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Coloque a massa obtida em uma assadeira redonda, untada e polvilhada com farinha.
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Leve ao forno pré-aquecido 180°c por 20 minutos e 200°c até dourar.
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A seguir, retire do forno.
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Deixe esfriar e corte-o ao meio.
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Regue as partes com refrigerante de guaraná ou de sua preferência.
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Espalhe o recheio e cubra com a parte a outra parte do bolo.
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Espalhe a cobertura por cima.
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E decore com chocolate granulado por cima. 15recheioem uma panela coloque o coco ralado, o leite condensado e as gemas.
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Misture até desgrudar da panela.
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Coberturaem uma panela, coloque o creme de leite e o chocolate.
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Aqueça de derreter o chocolate.
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