Bolo de cenoura com calda de chocolate

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 cenouras grandes picadas
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro, bata as cenouras, o óleo, o açúcar e as gemas, no liqüidificador.

2. 2

   Depois, junte numa tigela a farinha, o fermento e o creme já batido no liqüidificador, e por último as claras em neve.

3. 3

   Leve ao forno para assar em forma untada.

4. 4

   Para fazer a cobertura, coloque todos os ingredientes e mexa até ferver, em seguida, despeje no bolo já assado e ainda quente.

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