Bolo perna de pau

🥕 Ingredientes

• 2 iogurtes de morango
• 4 ovos
• 3 copos de açúcar (medida do copo de iogurte)
• 4 copos de farinha peneirada (medida do copo de iogurte)
• 100 g de chocolate de culinária
• 10 morangos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras das gemas.

2. 2

   Bata primeiro as claras até que fiquem em castelo.

3. 3

   Bata depois as gemas com o açúcar.

4. 4

   Adicione os iogurtes às gemas e bata mais um pouco.

5. 5

   De seguida junte a farinha e o fermento.

6. 6

   Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.

7. 7

   Rale os morangos com a varinha mágica e junte ao chocolate, que se vai juntar a metade do preparado anterior.

8. 8

   Com a forma já untada, coloque metade do preparado sem chocolate, e de seguida a do chocolate e envolva para ficar marmoreado, tipo bolo mármore.

9. 9

   Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 45 minutos.

10. 10

    Espete com um palito para ver se está cozido.

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