Bolo para aproveitar bananas

🥕 Ingredientes

• 6 bananas bem maduras
• 2 copos de farinha (200 ml)
• 1 copo de açúcar
• 150 ml de óleo de soja
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• Açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha, o acúcar, o óleo e o ovo.

2. 2

   Bata ligeiramente. Acrecente por último o fermento em pó e mexa sem bater.

3. 3

   Arrume a massa numa assadeira untada e enfarinhada.

4. 4

   Corte as bananas de comprido e arrume-as em cima da massa.

5. 5

   Polvilhe o açúcar e a canela por cima.

6. 6

   Leve ao forno por cerca de 40 minutos.

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