Bolo mousse dos Deuses

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de cha de açúcar
• 6 ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 copo de suco de laranja
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 claras em neve
• 1 lata de creme de leite
• 200 g de chocolate meio amargo picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata a manteiga, o açucar e as gemas.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em po, o leite e o sal.

4. 4

   Por último junte o fermento em pó e as claras em neve.

5. 5

   Despeje em uma forma igual a de panetone, untada e enfarinhada.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos.

7. 7

   Retire do forno e aguarde esfriar para desenformar.

8. 8

   Retire uma tampa e o miolo do bolo, cuidando para nao furar o bolo.

9. 9

   Para o recheio misture o leite condensado, o suco de laranja, e o chocolate em pó.

10. 10

    Junte o miolo esfarelado com as claras em neve.

11. 11

    Recheie e tampe o bolo.

12. 12

    Para cobertura aqueça o creme de leite em banho maria, retire do fogo e junte o chocolate picado e misture bem ate derreter o chocolate. Cubra o bolo e leve à geladeira.

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