Bolo mousse de maracujá

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 copo de iogurte natural
• 1 caixa de gelatina de maracujá
• 1 copo de óleo (usar a mesma medida do copo de iogurte)
• 1 pacote de preparo de bolo pronto – sabor maracujá
• 1 colher de sopa fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de suco concentrado de maracujá

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata em um liquidificador os ovos, o iogurte, o pó da gelatina e o óleo. Acrescente aos poucos a mistura do bolo pronto e o fermento por último.

2. 2

   Despeje em uma forma média untada e polvilhada com farinha de trigo ou açúcar (conforme sua preferência) e deixe assar por cerca de 30 minutos. Forno preaquecido assar em 250 graus.

3. 3

   Para a cobertura, apenas misture o leite condensado com o caldo de maracujá. Espalhe por cima do bolo e enfeite com sementes de maracujá.

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