Bolo meio pudim

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de milho
• 3 xícaras de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 50 g de queijo ralado
• 4 xícaras de leite
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 olher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar os ingredientes secos e em separado no liquidificador.

2. 2

   Bater os ovos e o leite bem batido, depois acrescentar nos ingredientes secos e mexer delicadamente, aos poucos acrescentar a manteiga e por último o queijo ralado.

3. 3

   Untar a forma e levar ao forno pré-aquecido por 30 minutos.

4. 4

   Fica meio bolo, meio pudim, mas é muito gostoso.

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