Bolo maravilhoso de maçã e uva passa

🥕 Ingredientes

• 4 maçãs
• 4 ovos
• 1 xícara e 1/2 (chá) açucar
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de nozes moídas (opcional)
• 1 xícara (chá) uva passa branca
• 2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as maçãs e coloque as cascas no liquidificador. Reserve.

2. 2

   Corte as maçãs em cubos e coloque em um recipiente junto com a farinha, o fermento, as uvas passas e as nozes (opcional). Misture.

3. 3

   No liquidificador bata as cascas com os ovos, óleo e o açúcar.

4. 4

   Junte esse líquido com os ingredientes secos e agregue bem.

5. 5

   Fica uma massa pesada.

6. 6

   Coloque em forma untada com buraco no meio em forno médio.

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