Bolo integral de banana

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de adoçante tal & qual
• 1 xícara de farinha integral
• 15 gotas se essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 xícara de aveia
• 1 xícara de leite desnatado
• canela em pó a gosto
• 3 bananas prata madura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos com o óleo por 4 minutos a mão ou 3 minutos na batedeira.

2. 2

   Misture o adoçante e bata mais um pouco.

3. 3

   Acrescente o restante dos ingredientes menos o fermento e a granola.

4. 4

   Unte uma assadeira retangular de pão com margarina e polvilhe farinha.

5. 5

   Corte 2 bananas em rodelas e forre o fundo da forma.

6. 6

   Misture a massa com o fermento e coloque sobre as bananas.

7. 7

   Corte a última banana em fatias e coloque sobre a massa.

8. 8

   Coloque a granola e polvilhe canela em pó.

9. 9

   Leve para assar em forno preaquecido a 200º C.

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