Bolo gostoso de milho

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 1 lata de milho verde
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de massa para cuscuz
• 200 g de coco ralado
• 4 ovos
• 4 colheres rasas de margarina
• 1 copo (americano) de óleo
• 1/2 xícara de açúcar ou a gosto
• 1 colher e meia de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na batedeira as gemas, o açúcar, a margarina e o óleo, bata.

2. 2

   Depois coloque o leite e o milho verde, bata.

3. 3

   Coloque a farinha de trigo e a massa para cuscuz, devagar, enquanto bate.

4. 4

   Acrescente coco ralado, em seguida as claras em neve e o fermento, misture devagar. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por aproximadamente 40 minutos.

6. 6

   Para saber o ponto espete um palito, se sair sequinho está bom.

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