Bolo gelado delícia

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (a medida da lata)
• 1 vidro de leite de coco
• 6 ovos
• 2 copos americanos de açúcar
• 1 copo requeijão de leite morno
• 4 copos americanos de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 caixinhas de creme de leite
• 200 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, o leite condensado e o leite de côco e deixe no freezer para descansar enquanto prepara a massa.

2. 2

   Bater as claras em picos de neve, depois adiciona o açúcar e deixa bater até virar um "chantily", depois coloca as gemas uma a uma.

3. 3

   Tira da batedeira e mistura 2 copos de trigo e mexe com uma colher delicadamente, acrescenta o leite morno, mistura e só então coloca o restante do trigo.

4. 4

   Coloca em uma forma quadrada untada com margarina e trigo e leva para assar em forno pré-aquecido à 160° graus sem deixar ficar dourado em cima.

5. 5

   Com o bolo ainda bem quente, fure-o todo com um garfo e molhe com os ingredientes que estão no freezer esperando (tem que regar bem).

6. 6

   Eem seguida espalhar por cima o creme de leite e polvilhar o coco ralado.

7. 7

   Sirva gelado é claro.

8. 8

   Ah, não precisa tirar da forma.

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