Bolo gelado

🥕 Ingredientes

• 7 colheres de sopa de áçúcar
• 7 colheres de sopa de água
• 7 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite de vaca
• 3 gemas
• 2 colheres de sopa de maizena
• 1 lata de creme de leite
• 3 claras
• 3 colheres de sopa de áçucar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o açúcar a água até forma uma calda cor de guaraná, coloque mais 1 colher de sopa de água.

2. 2

   Logo em seguida já misturado o chocolate com a água, jogue imediatamente na calda até dissolver completamente.

3. 3

   Coloque em forma de buraco e leve congelador.

4. 4

   Em uma panela coloque o leite condensado o leite as gemas a maisena.

5. 5

   Leve ao fogo até levantar fervura sem deixar ferver.

6. 6

   Em seguida bate as claras em neve com 3 colheres de açúcar.

7. 7

   Coloque o creme de leite, com a primeira etapa misture tudo vagarosamente sem bater.

8. 8

   Retire a forma do congelador despeje na forma.

9. 9

   Leve novamente para o congelador por 12 horas estará pronto.

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