Bolo gelado

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 1/2 copos americanos de açúcar
• 1 copo de óleo
• 3 e 1/2 copos de farinha de trigo
• 2 colheres de fermento em pó
• 1 copo de água fervendo
• 1 coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e o óleo.

2. 2

   Depois passe para uma travessa os outros ingredientes e misture, menos o coco ralado.

3. 3

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Depois de assado fure o bolo e jogue 1 copo americano adoçado por cima do bolo, jogue coco por cima e depois de frio leve à geladeira para gelar.

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