Bolo gelado

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 3 xícaras de chá de açúcar refinado
• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de água fria
• 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó químico
• 1 l de leite
• 1 lata leite condensado
• 1 lata creme de leite
• 4 colheres de maisena
• 1 pacole de flococo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve, acrescentar as gemas (bater por uns 5 minutos).

2. 2

   Depois o açúcar, a água e por último o farinha e o pó royal colocar em forma untada e por para assar.

3. 3

   Colocar em uma panela, 1 litro de leite, a maizena e o leite condensado, vá mexendo sem parar, até cozinhar, aproximadamente uns 20 minutos.

4. 4

   Quando estiver pronto adicionar o creme de leite e desligar o fogo (reservar).

5. 5

   Fatiar o bolo em tiras de centímetro, colocar em um pirex as fatias deitadas.

6. 6

   Depois colocar o creme, depois as fatias e assim até terminar com o creme, cobrir com o flococo.

7. 7

   Deixar esfriar, cobrir com papel alumínio e colocar na geladeira.

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