Bolo gelado

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 4 copos de trigo
• 4 copos de açúcar
• 2 copos de leite fervendo
• 1 colher de fermento
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 colher de amido de milho
• 1 copo de açúcar
• 2 copos de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Mata as gemas, o açúcar e as claras em neve.

2. 2

   Misture aos poucos o trigo e o leite fervendo.

3. 3

   Mexa bem e leve para assar, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Coloque todos os ingredientes no fogo até engrossar um pouco.

5. 5

   Recheie o bolo.

6. 6

   Leve ao fogo só para levantar fervura.

7. 7

   Coloque em um prato, passe os pedaços do bolo no leite rapidamente e depois no coco ralado.

8. 8

   Enrole no papel alumínio e coloque na geladeira mais ou menos umas 3 horas

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