Bolo Frapê

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 copos (requeijão) de açúcar
• 3 copos (requeijão) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 copo (requeijão) de água
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de achocolatado
• Açúcar refinado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas com a margarina até incorporar, adicione o açúcar, a farinha e a água e bata até ficar homogêneo.

3. 3

   Desligue a batedeira e misture à mão o fermento, misture as claras bem devagar.

4. 4

   Coloque a maior parte de massa em uma forma de buraco untada e enfarinhada e coloque o achocolatado no restante da massa, misture bem e despeje cuidadosamente sobre a massa na forma.

5. 5

   Leve ao forno médio por 30 minutos .

6. 6

   Deixe amornar e desenforme, salpique o açúcar refinado por cima.

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