Bolo formigueiro branco

🥕 Ingredientes

• 100 g de manteiga
• 4 gemas
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
• 50 g de coco ralado desidratado
• 2 xícaras (chá) de chocolate granulado branco
• 4 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga com as gemas, o chocolate em pó e o açucar, até obter um creme fofo. Fora da batedeira, acrescente o leite e a farinha de trigo peneirada com o fermento.

2. 2

   Adicione o coco, o chocolate granuladoe, por ultimo, as claras em neve bater a mão.

3. 3

   Coloque na forma untada e asse no forno preaquecido.

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