Aprenda a fazer Bolo fofo, em 40 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água
2 xícaras de chá de farinha de trigo
4 colheres de sopa de amido de milho
6 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Com o açúcar e a água faça uma calda em ponto de fio.
2
Bata as claras em neve, junte com a calda lentamente continue batendo até esfriar. Acrescente os demais ingredientes.
3
Leve ao forno em forma untada por 30 minutos, em forno médio, pré-aquecido.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!