Bolo fofinho de churros invertido

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) canela em pó
• 1 pitada de sal
• margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, separe as claras, bata em neve com uma pitada de sal e reserve.

2. 2

   Em outra tigela, misture as gemas com farinha, açúcar, leite, óleo e canela. Bata por 5 minutos até ficar bem homogênea.

3. 3

   Acrescente as claras e o fermento, misturando sempre devagar.

4. 4

   Na forma untada com bastante manteiga, acrescente o leite condensado somente no fundo.

5. 5

   Coloque a massa bem devagar por cima com cuidado para não misturar com o leite condensado.

6. 6

   Asse em forno preaquecido por 35 minutos.

7. 7

   Faça o teste do palito e retire do forno.

8. 8

   Desenforme assim que sair do forno.

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