Bolo farofa de banana diet

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de sopa de margarina light
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de aveia flocos finos
• 1 xícara de amido de milho
• 6 colheres de sopa de adoçante próprio para forno/fogão
• 1 colher de chá de farinha de feijão branco
• 1 colher de sopa de fermento em pó (químico)
• 12 bananas nanicas maduras
• 5 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de chá de leite desnatado
• Canela e adoçante para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da farofa.

2. 2

   Unte uma forma com farinha e margarina.

3. 3

   Coloque metade da farofa e recheie com as bananas em rodelas.

4. 4

   Cubra com o restante da farofa.

5. 5

   Bata à parte os ovos e o leite.

6. 6

   Despeje sobre essa farofa.

7. 7

   Polvilhe canela e adoçante

8. 8

   Leve ao forno a 220ºC por aproximadamente 30 minutos.

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