Bolo fácil de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 2 xícaras das de chá de açúcar
• 3/4 de xícara de chá de óleo
• 3 xícaras das de chá de farinha de trigo
• 1 xícara das de chá de cacau em pó
• 1 colher das de chá de fermento em pó
• 1 colher das de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher das de chá de sal
• 1 colher das de chá de café solúvel
• 2 xícaras das de chá de água fervente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ligue o forno para pré aquecê-lo.

2. 2

   Em uma tigela, peneire a farinha, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal.

3. 3

   Acrescente o café solúvel e reserve.

4. 4

   No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar até obter um creme branco.

5. 5

   Vá agregando a mistura do liquidificador no conteúdo da tigela, alternando com a água fervente.

6. 6

   Levar para assar em forma retangular média ou em forma de buraco caso queira um bolo bem alto, em forno pré-aquecido a 180º graus.

7. 7

   Se usar achocolatado ao invés do cacau em pó, o bolo fica mais claro, e mais doce.

8. 8

   Pode cobri-lo com brigadeiro mole e aí eu sugiro que o faça com uma lata de leite condensado, uma lata de leite e uma colher de café de café solúvel.

9. 9

   Leve ao fogo mexendo sempre até o ponto de cobertura desejado.

10. 10

    O café solúvel, usado na massa e na cobertura, realça o sabor do chocolate e dá um sabor especial.

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