Bolo especial beijinho de moça

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite moça
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de chá de coco fresco ralado (ou 1 xícara de chá de coco seco ralado)
• 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
• 4 ovos
• 150 g de manteiga ou margarina
• Manteiga para untar
• Farinha de trigo para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata os ovos com a manteiga, o coco ralado e o leite moça até formar um creme fofo.

2. 2

   Desligue a batedeira, transfira este creme para uma tigela e acrescente o leite, a farinha de trigo e o fermento.

3. 3

   Misture bem, porém delicadamente.

4. 4

   Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180° graus por cerca de 40 minutos.

5. 5

   Espere esfriar, desenforme e sirva a seguir.

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