Bolo dois amores

🥕 Ingredientes

• 8 ovos
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 lata de água (utilize a lata de leite condensado)
• 1 e 1/2 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de margarina sem sal
• 100 g coco ralado
• 1 lata de creme de leite
• 300 g chocolate ao leite (3 barras)
• 100 g chocolate meio amargo (1 barra)
• 1/2 lata de creme de leite
• 200 g chocolate branco (2 barras)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para fazer o bolo, separe as claras das gemas e bata as claras na batedeira até o ponto de claras em neve.

2. 2

   Adicione as gemas e continue batendo. Junte todos os ingredientes secos e adicione-os à batedeira aos poucos.

3. 3

   Adicione o fermento em pó e misture-o vagarosamente com uma colher.

4. 4

   Misture os ingredientes em um recipiente e mexa-os até que dilua todo o leite condensado.

5. 5

   Adicione todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, cozinhe até que o brigadeiro esteja desgrudando do fundo da panela.

6. 6

   Adicione todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, cozinhe até que o beijinho esteja desgrudando do fundo da panela.

7. 7

   Monte o bolo em um recipiente para servir bolo, molhando cada camada de bolo com a calda.

8. 8

   Adicione o beijinho primeiro e posteriormente o brigadeiro.

9. 9

   Por fim, cubra todo o bolo com o ganache de chocolate e enfeite-o com o ganache de chocolate branco.

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