Bolo de vinagre

🥕 Ingredientes

• 12 ovos
• 600 g de açúcar
• 375 g de farinha
• 4 colheres (sopa) de vinagre
• 3 colheres (café) de fermento
• 37colheres (sopa) de leite
• 4 colheres de açúcar
• 4 colheres de manteiga
• Raspa de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em castelo, junte as gemas e mexa um pouco.

2. 2

   Acrescente o vinagre e mexa mais uma vez.

3. 3

   Em seguida junte o açúcar e a farinha com o fermento misturado, mexa.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido, a 170º, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Deixe amornar e desenforme.

6. 6

   Depois de frio regue com a calda.

7. 7

   Leve os ingredientes ao fogo para ferver.

8. 8

   Espalhe sobre o bolo e polvilhe com coco.

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